Neu

Rosone Negroamaro del Salento IGT - Mottura 2019

Auf Lager
innerhalb 1-3 Tagen lieferbar

14,45 / Flasche(n)
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 l = 19,27 €
Preisvergünstigungen

1 l = 19,27 €

Anbaugebiet: Apulien

Die Weinberge befinden sich im Norden der Provinz Lecce im Herzen des Salento. Das milde Klima, vom Adriatischen Meer beeinflusst, mit milden Wintern, trockenen Frühlingen und heißen Sommern, stellt ein besonders Klima dar. Der kalkhaltige Tonboden verleiht diesem Negroamaro seine kräftige Farbe und seinen vollen Körper.

Rebsorte: 100 % Negroamaro

Kellerei: Die Cantine da Mottura Vini in I- Tuglie (bei Lecce) ist ein Familienbetrieb, der von Pasquale Mottura 1927 gegründet wurde. In dieser Zeit wurden noch die Basisweine oder sogar die Trauben an andere Kellereien weiterverkauft. Das Ziel war es bald, eines der führenden Weingüter für Weine Apuliens und insbesondere deren autochthonen Rebsorten Primitivo und Negroamaro zu werden. Den technischen Fortschritt hat man mit der Tradition einhergehen lassen.

Vinifizierung: Die Trauben werden selektiert und stammen aus ertragsreduzierten Weinbergen. Ein Teil der geernteten Trauben wird in einer Anlage zerkleinert und leicht angetrocknet. Dies ermöglicht eine Konzentration der Aromen aufgrund der Wasserreduktion von 20-30 %. Danach erfolgt eine traditionelle Mazeration für 10 bis 12 Tage und eine temperaturkontrollierte Gärung, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Danach reifen die Weine in neuen Barriques für 8-10 Monate. Schließlich ruht der Wein noch 2 bis 3 Monate auf der Flasche.

Degustation: Der Rosone ist kraftvoll, geprägt von marmeladenartigen Früchten mit den typischen Noten des mediterranen Terroirs, gepaart mit Aromen von Tabak, Vanille und Nelken. Der Geschmack des Weins ist voll, würzig und hat einen weichen und langen Abgang. Er passt ideal zu gegrilltem roten Rind- oder Wildfleisch, Eintöpfen und reifem Käse.

Alkoholgehalt: 14,5 % Alk. Vol.

Enthält Sulfite!

Produzent:    MOTTURA Vini del Salento S.r.l.

          Piazza Melica, 4 - 73058 Tuglie, Lecce - Italia

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Tank 32 Primitivo IGT Appassimento Camivini 2019 Tank 32 Primitivo IGT Appassimento Camivini 2019
7,89 € / Flasche(n) *
1 l = 10,52 €
Bei Verfügbarkeit benachrichtigen
Momentum Solare "Sélections Parcellaires" IGP Côtes Catalanes, Cellier d´Eole 2018 Momentum Solare "Sélections Parcellaires" IGP Côtes Catalanes, Cellier d´Eole 2018
8,85 € / Flasche(n) *
1 l = 11,80 €
Primitivo "Briaco" IGP Rocca dei Mori, Apollonio 2016 Primitivo "Briaco" IGP Rocca dei Mori, Apollonio 2016
7,95 € / Flasche(n) *
1 l = 10,60 €
Salento Primitivo "Terragnolo" IGP, Apollonio 2017 Salento Primitivo "Terragnolo" IGP, Apollonio 2017
9,90 € / Flasche(n) *
1 l = 13,20 €
Collefrisio Rosso Appassimento 2018 Collefrisio Rosso Appassimento 2018
11,39 € / Flasche(n) *
1 l = 15,19 €
Stilio Primitivo di Maduria DOC - Mottura 2018 Stilio Primitivo di Maduria DOC - Mottura 2018
12,90 € / Flasche(n) *
1 l = 17,20 €
*
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
Details zum Zubehör anzeigen

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

Rioja Reserva "Dominio de Ugarte", Heredad Ugarte 2013
11,80 / Flasche(n) * (1 l = 15,73 €)
Anciens Temps Sauvignon Chardonnay IGP 2019
5,59 / Flasche(n) * (1 l = 7,45 €)
Proximo Rioja DOCa, Marques de Riscal 2016
6,70 / Flasche(n) * (1 l = 8,93 €)
Ritme DOCa Priorat Acústic Celler 2018
14,50 / Flasche(n) * (1 l = 19,33 €)
*
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Auch diese Kategorien durchsuchen: Italien, Rotweine, Neuheiten