Champagne Laurent-Perrier "La Cuvée" Brut

38,90 €

(1 l = 51,87 €)
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Beschreibung

Diese Cuvée kann nur mit dem reinsten Traubenmost bereitet werden.
„La Cuvée“ ist ein feiner, frischer Champagner, der lange in unseren
Kellern heran reift.
Der hohe Chardonnay-Anteil ist die Grundlage des Stils und der
Persönlichkeit von Laurent-Perrier. Reinheit, Frische und Eleganz sind die
Merkmale dieses Weines. Er ist der perfekte Einstieg in den Stil des
Hauses.


ASSEMBLAGE UND WEINBEREITUNG
Nur die Moste der sog. Cuvée fließen in die Assemblage ein, d.h. nur 80%
der gewonnenen Traubensäfte
Rebsorten: Chardonnay 50 bis 55%*
Pinot Noir 30 bis 35%*
Meunier 15 bis 20%*
+ 20 bis 30% Reserveweine* um die Regularität des Stils zu
gewährleisten.
Crus: über 100 * verschiedene, von Laurent-Perrier ausgewählte Lagen
„La Cuvée“ profitiert von einer langen Reifezeit. Die dadurch erhaltene
Ausgewogenheit und die Frische des Weins ermöglichen eine leichte
Dosage.


SENSORISCHE MERKMALE
Blass goldene Farbe. Fein aufsteigende Perlen bilden einen beständigen
Schaumkranz.
Zartes Bukett von frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten.
Die Komplexität des Weines zeigt sich in den aufeinanderfolgenden Noten
von Weinberg-Pfirsich und weißen Früchten. Perfekte Ausgewogenheit
zwischen Frische und Finesse mit ausdrucksvollen Fruchtaromen im
Finale.
Serviertemperatur: zwischen 8 und 10°.


KOMBINATIONEN MIT SPEISEN
Dieser frische und klare Wein eignet sich bestens als Aperitif. Die Noten
von Zitrus und weißen Früchten und seine bemerkenswerte Ausgewogenheit,
die von den subtilen Perlen unterstützt wird, machen ihn zum idealen
Begleiter von Geflügel und Edelfischen.

Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12 % Vol.

Hersteller: Champagne Laurent-Perrier, Domaine Laurent-Perrier, 51150 Tours-Sur-Marne, France