Primitivo "Briaco" IGP Rocca dei Mori, Apollonio 2016

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Beschreibung

Apulien, auf der Halbinsel Salento, die den Absatz des italien. Stiefels bildet.
Lange Lieferant von Massenweinen, die den Weinen ihrer nördlichen Nachbarn Farbe und Kraft verliehen, wird diese Gegend im Süden Italiens immer selbständiger und zeigt, welches Potential sie besitzt. Hier werden alte einheimische Rebsorten gekeltert, die charaktervolle und körperreiche Weine ergeben.

Rebsorte:100 % Primitivo


Vinifizierung:Traditionelle Vinifizierung mit langer Maischegärung von 30 - 45 Tagen.
Ausbau während 12 Monaten in französischen Barriques. Weitere Reifung für 12 Monate in der Flasche.

Degustation:Intensives Rubinrot. Typische und intensive Aromen von Kirsche und Pflaume in der Nase. Im Mund, fruchtige Aromen von roten und schwarzen Beeren. Sehr weich und rund, schmeichelhaft.

Referenzen:Goldmedaille Mostra Nazionale Vini Pramaggiore 2009 (nationaler Wettbewerb).

Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14 % Vol.


Hersteller:
Apollonio Casa Vinicola
Via S. Pietro in Lama 7, 73047 Monteroni di Lecce (LE), Italien